Menu — Lunch

Lunch

DAGELIJKS 12.00 – 16.00

Classics

Tosti Hollanda (v) mogelijk 9,00

3-laags tosti met Yuca tostisaus · wit brood · belegen kaas · ham

Tosti YUCA (v) mogelijk 10,00

3-laags tosti met Yuca tostisaus · wit brood · oude kaas · gebakken beenham

Scrambled eggs (v) 9,00

Vloerbrood wit of bruin · rucola · Italiaanse kruiden

Oude kaas (v) 9,00

Vloerbrood wit of bruin · rucola · mosterdmayonaise · pompoenpitten

Huisgemaakte filet américain 12,00

Vloerbrood wit of bruin · slamelange · gekookt eitje · rode ui · zwarte peper

Gerookte zalm van Rokerij landgoed Doornik 12,00

Vloerbrood wit of bruin · edamame · rucola · limoenmayonaise · furikake

Signatures

BBQ Mexican tuna melt 11,00

Vloerbrood wit of bruin · smokey tonijnsalade · mais · jalapeño · kaasmix · bosui

YUCA Korean burger — dubbel +2 14,00

Pretzel-sesam brioche · 175 gram rundvleesburger · little gem · kimchi · gochujang mayonaise

Argentijnse pittige hotdog (Choripán) 12,50

Stokbrood · Iberico chorizoworst · chimichurri · salsa criolla · limoen-aioli

Jamaican caribbean chicken 12,50

Vloerbrood wit of bruin · Jamaicaans gemarineerde kip · little gem · ananaschutney · kokosyoghurtsaus

Salades

Caesar salade – chicken 14,00

Slamelange · little gem · kippendij · Parmezaanse kaas · gekookt eitje · tortillacrunch · caesardressing

Caesar salade – vega (v) 15,50

Slamelange · little gem · vegan kip · Parmezaanse kaas · gekookt eitje · tortillacrunch · caesardressing

Bijgerechten

Mexican polenta sticks (v) 8,25

Gefrituurde polenta sticks met kaas en lichte pit · maismeel · manchego · chili arbol · Mexicaanse knoflooksaus

Frietjes (v) 6,50

In de schil · zeezout · huisgemaakte mayonaise

Pico de gallo (v) 4,00

Fris licht pittige tomatensalsa · ui · jalapeño · limoen · koriander

Salsa verde (v) 4,75

Pittige Mexicaanse salsa traditional · tomatillo · ui · jalapeño · limoen · koriander

ALLERGENEN OP AANVRAAG · PIN ONLY · YUCANIJMEGEN.COM